たけのこご飯と若竹豆腐のセット定食

たけのこご飯

付近の景色でお気づきのように、当地は関東でも有数のたけのこの産地です。
4月に出る孟宗竹から、破竹、7月の雌竹まで、当館では随時塩漬けや冷凍して保存、
たけのこご飯としてお出ししています。

若竹豆腐

三石山系から湧き出るおいしい水のめぐみを受けて、当地には多くの名店といわれるお豆腐屋さんがあります。 その中でとくに当館館主がうまいと感じたお店の、絞りたての豆乳ににがりを打ちオリジナルの蒸し器に入れてご提供いたします。
生まれたてのなめらかなお豆腐の絶品を、旬の香りのお出汁で味わってください。